Perle du Terroir™
Disponibili da ottobre a maggio
Categoria:
Servono diversi anni di attenta cura e il duro lavoro prima che sia disponibile il raccolto della Perle du Terroir™, prodotto di prima qualità apprezzato dagli intenditori e dalle persone dal palato curioso.
La selezione delle ostriche, effettuata con il massimo rigore, ha reso negli anni la Perle du Terroir™ un'ostrica dalle qualità eccezionali.
Ostrica coltivata con metodi naturali, caratterizzata da un sottile equilibrio tra dolcezza e salinità. Carne soda, con retrogusto persistente ma delicato.
Prodotto in esclusiva Albe s.a.s per l'Italia
