Regioni

Siamo una società che si occupa di ricercare in giro per l'Europa e di importare in Italia prodotti alimentari

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Produttori

Noi conosciamo uno ad uno tutti i nostri fornitori, in questo modo importiamo e distribuiamo solo eccellenze

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Belon des Hermelles

Bretagne

Con sede a Le-Vivier-sur-Mer (dipartimento dell'Ille-et-Vilaine nella regione della Bretagna), l’azienda Belon des Hermelles è specializzata da 20 anni nell’allevamento delle [...]

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Coopérative Laitière d'Échiré

Nouvelle-Aquitaine

Il burro Echiré è marchiato AOP (DOP), denominazione che garantisce il rispetto di un perfetto processo di produzione, dalla raccolta del latte fino alla distribuzione. Ancora oggi, nonostante [...]

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Creuses de Cancale

Bretagne

Serge e Arnaud, pionieri ostricoltori, fondarono la società Creuses de Cancale™ S.C.E.O. Essi installarono le loro coltivazioni nella baia di Mont-Saint-Michel per allevare e [...]

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Fonteneau

Nouvelle-Aquitaine

L’allevamento di ostriche Fonteneau si trova sull’isola di Oléron al centro del bacino di Marennes-Oléron.
Collegato direttamente al mare permette di coltivare, dal 1970, 25 [...]

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Tutti i produttori

Medagliere 2020

ProduttoreProdotto premiatoMedaglia
Piatta di Belon

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Or

Speciale Veules Les Roses

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Or

Piatta di Belon

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Argent

Fine le Cap Horn

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Argent

Fine Verneuil

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Argent

Trota affumicata a fette senza condimento

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Argent

Rillettes di carpa, condimento al limone

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Argent

Foie Gras di anatra intero (semi-conserva)

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille d'Argent

Foie Gras di anatra intero (conserva)

Concours Général Agricole Paris 2020 - Médaille de Bronze

News

07 07 2020

Novità 2020 - ostriche by Oyster France

Ufficializzata la partnership tra Albe e l'azienda ostricoltrice del sud-ovest della Francia

25 11 2019

Due salmoni della nostra selezione, premiati da Gambero Rosso

A novembre Gambero Rosso ha premiato 20 salmoni. Tra questi, due fanno parte della selezione Albe!

12 11 2018

Bienvenue à ONYX by Petrossian

Ecco la novità 2018 dal mondo Caviar Petrossian

20 09 2018

Blue Economy: Una nuova visione SISTEMICA per valorizzare le produzioni agroalimentari. Una opportunità per gli chef e la ristorazione del territorio

“L'approccio sistemico “Blue Economy” per creare una rete territoriale (produttori, consumatori e gli chef) che valorizzi la produzione agroalimentare Torinese.”

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Filosofia

Selezioniamo l'eccellenza di prodotti e produttori da tutta Europa

Con una storia che parte dal 2002, la Albe da sempre promuove prodotti di cui conosce le regioni di provenienza, le tradizioni, la storia, i produttori.


 

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