Acciughe Maisor sotto sale
Disponibili tutto l'anno
Categoria:
Acciughe del Mar Cantabrico sotto sale
- Peso netto: 900 gr.
- Peso sgocciolato: 500 gr.
- N º di filetti: 20/22
Maisor lavora solo ed esclusivamente acciughe del Mar Cantabrico (Engraulis Encrasicholus) catturate dalla flotta peschereccia Getaria nella zona chiamata OEF 27. Queste acciughe sono le migliori per la salatura e la conservazione in olio grazie al loro forte aroma, alla consistenza ed alla carne rosa
