Uova di astice blu

Disponibile tutto l'anno

Le acque al largo della Bretagna francese sono la dimora dell’astice blu, una più piccola, più dolce e fedele cugina dell’aragosta del Maine. Le sue uova, accuratamente selezionate e preparate da Petrossian, sono una prelibatezza ora finalmente disponibile anche negli Stati Uniti. Le nostre uova sono come piccole, nitide perle color porpora scuro, un’intensa e salmastra esplosione di sapore. Un caviale da servire come meglio si preferisce: sui blini con un velo di crema fraiche o come guarnizione per le uova in camicia.

  • barattolo / 50g

Scadenza a partire da 12 settimane / 0° + 4° C
Quantità minima 1

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Petrossian

Ile-de-France

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