Spéciale Poésie
Disponibile tutto l'anno
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La degustazione dell'ostrica Spéciale Poésie, è un invito a un'esperienza culinaria e melodica unica. Le papille gustative vengono prima ammaliate dall'alternanza delle note leggermente iodiche, sinonimo di un'ostrica allevata in acque tonificanti, cadenzata da alcune delle più grandi maree in Europa.
Il palato viene poi affascinato dalle note morbide e dolci provenienti da flussi ricchi di fitoplancton e sali minerali che l'ostrica Spéciale Poésie ama.
Da apprezzare anche la forma armoniosa dell'ostrica Spéciale Poésie: il suo guscio lucido e perlato è il risultato di un terroir sano e ricco.
Grazie a tutti questi piaceri senza rivali, l'ostrica Spéciale Poésie ha ottenuto la medaglia d'oro al concorso nazionale di Parigi ed è considerata da alcuni intenditori come una delle ostriche più raffinate.
