Spéciale La Réserve Fonteneau
Disponibili da ottobre a maggio
Categoria:
La Speciale de claire La Réserve di Fonteneau è un'ostrica unica che viene selezionata secondo severi criteri di qualità.
Della famiglia delle Speciale rivela un'aroma selvaggio e brusco, che a seconda del palato lascerà in bocca un sapore di nocciola più o meno inteso. Prodotto IGP, la Speciale de claire La Réserve è il risultato di oltre 40 anni di esperienza messi in pratica per aumentare e perfezionare la produzione di ostriche in un sito protetto d'eccezione, tecniche e conoscenze tramandate dalle generazioni precedenti.
