Fine Le Cap Horn

Disponibili tutto l'anno

Categoria: 

Dal sud della Bretagna, Paesi della Loira, la Fine Le Cap Horn passa 3 anni in mare prima di finire il suo affinage nelle Claires. E' un'ostrica caratterizzata dal buon equilibrio tra una salinità naturale dovuta agli anni passati in mare ed alla dolcezza esaltata dei mesi passati in Claire. Carnosa e gustosa ha vinto numerosi premi al Concours Général Agricole di Parigi

Prodotto in esclusiva Albe s.a.s per l'Italia

Richiedi informazioni su questo prodotto


Scopri i produttori di questo prodotto

Les Huîtres du Cap Horn

Pays de La Loire


Lo stabilimento di Cap Horn è situato nei pressi del ponte del’Ile de Noirmoutier in Vandea, si estende su circa 2000 m2 di terreno.
Quattro generazioni d’ [...]

Approfondisci