Caviale Daurenki® Tsar Impérial®
Disponibile tutto l'anno
Categoria:
A. Schrenckii
Questo caviale proviene dall’Acipenser Schrencki, uno storione che si trova nel fiume Amur, ai margini di Cina e Russia, attualmente allevato nella regione di Shangai. Questo caviale dalle grandi uova color ambra e bagliori color caco, scivola bene sulla lingua, ed è molto più compatto rispetto ad altri caviali. Ha un sapore morbido e delicato, sa di mare e di mandorle, e nell finale risulta piacevolmente amarognolo. Perfetto per l’ultimo ornamentale tocco di un piatto.
Barattolo di vetro
Scadenza a partire da 8 settimane
30g / 50g / 125g / 250g
Scatola con elastico
Scadenza a partire da 6 settimane
500g / 750g / 1Kg
