Caviale Baika® Tsar Impérial®

A. Baeri

L’Acipenser Baeri proviene in origine dalla Siberia. Petrossian propone questo prodotto dal 1998, prodotto che ben presto ha assunto un ruolo attivo nello sviluppo e nel perfezionamento della qualità della produzione d’allevamento, nella fattispecie in Francia e in altri paesi come la Cina. L’Imperial Baika varia nel colore, dal grigio scuro al nero. Ha un gusto pieno, con una nota dominante di bosco e di frutta che trasmette un’ardente sensazione di freschezza. Questo caviale suscita in chi lo assapora un effetto prorompente ed è perfetto se abbinato alla frutta e ai frutti di mare.

Barattolo di vetro

Scadenza a partire da 8 settimane
30g / 50g / 125g / 250g​

Scatola con elastico

Scadenza a partire da 6 settimane
500g / 750g / 1Kg