Acqua di mare, per esaltare i sapori in cucina

Dopo una lunga ricerca e selezione siamo lieti di presentare la nostra ultima novità: l'Acqua di Mare!

La scelta è ricaduta sull'Acqua di Mare dei nostri amici di Algues de Bretagne, che non ci hanno mai delusi per qualità e professionalità.

Negli ultimi anni l'Acqua di Mare è sempre più comune nelle cucine di tutte il mondo. Dalle brigate stellate, ai ristorantini lunga le coste spagnole, quest'acqua viene sempre più usata per esaltare il sapore del pesce, dei crostacei o dei frutti di mare.

Senza additivi o conservanti l’acqua di mare che vi proponiamo viene raccolta lungo le coste bretoni.

Paragonandola al normale sale marino da tavola l'acqua di mare contiene meno cloruro di sodio e contemporaneamente contiene più oligominerali come calcio, magnesio e potassio, utili per la salute.

Qua trovate la scheda tecnica